Autor: Stefan Damerau

Vermieterverwaltung

Wieder einmal habe ich Spaß mit meinem Vermieter/meiner Hausverwaltung – was letztendlich dasselbe ist, denn mein Vermieter ist der Inhaber der Hausverwaltung. Der aktuelle Ärger ist die Fortsetzung…

Fakezipan

Nachdem ich Ende 2016 meine Ernährung umgestellt hatte, konnte ich gewöhnliches Marzipan nicht mehr ertragen, die Berge von Zucker darin waren mir einfach zu viel, zu viel Süße.Vor…

Haferkuchen

Nach einem Tipp habe ich mir das Haferkekse Rezept zur Vorlage für einen Kuchen genommen und einen Versuch gestartet.Ich habe dafür die 2,5-fache Menge der Pampe vorbereitet, also je 250g Haferflocken…

Haferkekse

Nachtrag: Kekse als Cookies of Color Kekse kann man auch ohne (raffinierten) Zucker backen. Zum Süßen eignet sich dann zum Beispiel Honig oder Agavensirup. Letzterer ergibt bei der gleichen…